Un nouveau marché de producteurs SF s'ouvre dans le Bayview

Les organisateurs d'un nouveau marché fermier qui démarre à Bayview à San Francisco espèrent lancer une révolution alimentaire dans le quartier.

Le marché hebdomadaire du centre communautaire du sud-est a fait ses débuts le 1er juin, avec 15 vendeurs proposant des produits frais comme des légumes-feuilles et des nectarines rouge vif et des plats chauds tels que des empanadas et des plantains, ainsi que des artisans et un magasin de disques vinyle de quartier vendant ses marchandises. . Un bénévole du projet de bibliothèque de graines de l'Université de San Francisco a distribué des graines de piments, de courges et de fraises aux visiteurs à planter chez eux.

DragonSpunk, une organisation à but non lucratif de jardinage communautaire et d'accès à la nourriture, organise le marché en collaboration avec le Southeast Community Center au 1550 Evans Ave., qui appartient et est exploité par la San Francisco Public Utilities Commission. Le directeur adjoint du centre, Larry Berry, a déclaré que les efforts pour établir le marché des fermiers ont commencé peu après l'achèvement du site en 2022, lorsqu'une enquête communautaire a montré une demande pour un.

Le fondateur de DragonSpunk, Isaiah Powell (à gauche) et sa partenaire, Danielle Fernandez, portent une table au nouveau marché fermier du Southeast Community Center à San Francisco.

Les efforts passés pour établir un marché de producteurs remontent à 2005, lorsque la Pacific Coast Farmers 'Market Association, une organisation à but non lucratif promouvant les marchés de producteurs, a créé un marché au coin de Galvez Avenue et Third Street qui s'est avéré incapable de subvenir à ses besoins. En 2017, le groupe a lancé un marché au coin de Yosemite Avenue et Keith Street qui s'est déroulé d'août à octobre de la même année.

Le personnel de Berry avait travaillé sur le démarrage d'un marché de producteurs sur le site, mais les partenaires potentiels les ont refusés. Berry a noté l'importance d'avoir un marché de producteurs dans la communauté, qui, à partir de 2019, répondait aux critères du département américain de l'Agriculture pour une zone alimentaire «à faible revenu et à faible accès», anciennement connue sous le nom de «désert alimentaire». (Un supermarché Lucky de l'autre côté de la rue a ouvert à peu près au même moment que le centre.)

Lorsque DragonSpunk a approché le centre avec sa propre proposition, Berry a estimé que le travail du groupe autour du district 10, qui comprend des ateliers de jardinage communautaire et de culture de micro-verts, et sa direction – en particulier les partenaires Isaiah Powell et Danielle Fernandez – convenaient parfaitement.

Jaime Medina de Medina Berry Farms aide les clients lors de la journée d'ouverture du marché fermier de Bayview.

Pendant la pandémie, Powell, une greffe de Brooklyn, NY, a aidé à démarrer un jardin urbain sur Diana Street sur un terrain dévasté qui pendant des années avait été couvert de mauvaises herbes jusqu'à la taille et de sacs d'ordures. Les bénévoles du jardin, qu'il a maintenant laissé pour un site de l'autre côté des voies de Caltrain, ont cultivé de la nourriture à donner aux voisins.

Powell espère que le marché pourra incuber un mouvement de quartier pour la souveraineté alimentaire, un terme qui en est venu à signifier l'autonomisation des gens à cultiver leur propre nourriture et à avoir un plus grand contrôle sur l'origine de leur nourriture. Au marché, le personnel de la coopérative communautaire Bayview, un groupe cherchant à ouvrir une épicerie communautaire dans le quartier, a distribué des fruits provenant de fermes appartenant à des Noirs et à des bruns. Powell a déclaré qu'il avait hâte de distribuer des arbres fruitiers et des sacs de terre riche en nutriments au marché pour que les gens les ramènent à la maison.

En attendant, Powell était heureux de voir les gens acheter des micro-verts frais et hocher la tête au son des remix optimistes de "Rough Times" du Sunburst Band. Le DJ, Annias Bernstine, a bercé son petit chien nommé Prince tout en jouant de la musique depuis son ordinateur portable. Il n'était que 16 heures le jour du lancement du marché, mais l'ambiance était festive avec des gens dansant près des haut-parleurs tandis que d'autres mordaient dans des brochettes de champignons grillés et des pêches juteuses dans le hall du marché.

"Nous ramenons le dynamisme qui caractérisait la ville", a déclaré Powell. "C'est vraiment une fête. C'est une camaraderie que nous avons ici."

Le marché comprenait plusieurs entreprises appartenant à des Noirs, telles que Robust Microgreens, qui vendait de la moutarde fraîche et des germes de luzerne ; le pop-up colombien Sukulenta, qui vend des empanadas au bœuf épicé ; Alkaline Family, un pop-up basé à Bayview, servant du "poulet frit" végétalien à base de champignons ; et la boulangerie populaire Rize Up, offrant ses pains au levain recherchés mélangés avec du masala parfumé et de l'ube violet.

Darius Baron, résident de Bayview, propriétaire de la boulangerie végétalienne et sans gluten Raydiant Vybes, était heureux de vendre ses brownies et ses biscuits à ses voisins, a-t-il déclaré, car il n'a pas trouvé beaucoup d'occasions d'être présent dans le quartier.

"C'est très bien de rentrer à la maison et de subvenir aux besoins de notre propre communauté", a-t-il déclaré. "Cela apporte un sens du but."

Garryn Wagner, 11 ans, aide Maya Visconte à choisir les choux de Bruxelles sur le stand de Mountain Fresh Farm lors de la journée d'ouverture du marché des fermiers de Bayview au centre communautaire du sud-est.

Le marché a rencontré quelques difficultés le premier jour. Alors que de fortes rafales balayaient le marché, certains vendeurs avaient du mal à maintenir leurs tentes au sol. Berry a noté que les gens ont posé des questions sur le stationnement puisque le marché occupe la majorité du parking arrière du centre. Le centre est situé à côté des lignes de bus Muni et de la ligne T récemment prolongée.

Le marché dans sa forme actuelle se poursuivra jusqu'à la fin novembre. Cependant, Berry a déclaré qu'il aimerait élargir le marché l'année prochaine et le maintenir en activité.

Powell espère que le marché pourra s'établir au centre et s'intégrer dans le quartier. À cette fin, il a énergiquement présenté les voisins aux vendeurs. Il a distribué des dépliants pour le bar Speakeasy Ales and Lagers à proximité. Il espère créer une communauté qui soutiendra pleinement les vendeurs et les entreprises à proximité.

"Nous devons tous venir ensemble", a-t-il déclaré.

Les clients traversent le marché fermier de Bayview le jour de son ouverture.

Marché fermier du centre communautaire du sud-est. 1550 Evans Ave. 3-19h30 les jeudis.

Cette histoire a été corrigée pour refléter que les travailleurs de la coopérative communautaire de Bayview sont des employés.

Contactez Mario Cortez : [email protected]